Retete traditionale
Supa de varza creata cu carnati de Plescoi
Ingrediente: cartofi 250 g, carnaţi afumaţi 250 g morcovi 100 g ţelină 100 g ceapă 100 g ulei 2 linguri verdeaţă 1 leg sare Ceapa se toacă mărunt, se căleşte în ulei, se adaugă morcovii şi ţelina dată pe răzătoare şi se călesc împreună câteva minute, apoi se pun în supă. Se adaugă cartofii tăiaţi cuburi. Carnaţii se taie felii, se trag în ulei şi se pun în supă. Se mai potriveşte odată gustul de sare şi se adaugă verdeaţa tocată. Pofta buna!
Varză creaţă 600 g
Mod de preparare:
Varza se taie mărunt şi se pune la fiert în apă cu sare.
toate retelele traditionale
Produse "La Plescoi" asociate cu aceasta reteta
Carnati de Plescoi semiafumati
Produs 100%natural, portionat in mat de oaie. Contine: carne de oaie , de vita, condimente naturale
> detalii
Carnati de Plescoi semiuscati
Produs 100%natural afumat, deshidratat, portionat, in mat de oaie. Contine: carne oaie, vita,
> detalii
Carnati de Plescoi uscati
Produs 100%natural afumat, deshidratat, portionat, in mat de oaie. Contine: carne oaie, vita,
> detalii
Alte retete traditionale
-
Varza acra cu costita afumata
Ingrediente: 1 varza murata (1,5kg) 400 g costita afumata 200 g slaninuta afumata cu sorici 5 linguri de ulei 1 li [...]
> detalii -
Ciorba cu galuste si carnati afumati de Plescoi
Ingrediente: 1/2 kg cartofi 250 grame carnati afumati de plescoi 1 ceapa mica 1 lingurita boia de ardei 1 ardei iute [...]
> detalii -
Bors de varza cu carnati de Plescoi
Ingrediente: 2 litri apa 1 litru bors 500 gr.carnati de Plescoi 100 gr. slanina 1-2 buc. morcovi 1 buc. telina mic [...]
> detalii -
Gulas cu carnati de Plescoi , ardei gras si ciuperci
INGREDIENTE 500 g carnati afumati de Plescoi 300 g ciuperci proaspete 2 cepe, 2 ardei rosii,2 ardei verzi 2 cuburi conc [...]
> detalii -
Tocana secuiasca cu carnati de Plescoi
Ingrediente: 500 g carnati de Plescoi 1 kg de varza acra taiata ca fideaua 2-3 linguri untdelemn 1 ceapa boia dulce s [...]
> detalii
